PETIT SUMMER DEW

楊枝甘露撻
Mango Pomelo Sago Tart

以經典的港式糖水 —— 楊枝甘露為靈感，保留了傳統楊枝甘露的芒果、椰奶、西米與柚子的經典組合。我們以香濃牛油酥脆的撻殼為底，內裏填滿了椰奶西米露奶醬，再放上夾入了新鮮芒果和粉紅柚子的芒果慕絲。頂層擠上一圈椰子慕絲，淋上酸酸甜甜的芒果果醬，蓋上橙黃色的芒果果凍片，再灑上清新的粉紅柚子作點綴，層次豐富，每一口都能喚醒經典楊枝甘露的熟悉風味。

粉紅柚子 Pink Pomelo
芒果果凍片 Mango Veil
芒果果醬 Mango Compote
椰子慕絲 Coconut Mousse
芒果粉紅柚子慕絲 Mango Pink Pomelo Mousse
椰子西米奶醬 Coconut Sago Cremeux
撻底 Sable Base

尺寸 Size 7cm

產品含有蛋類、奶類、大豆、堅果及麩質的穀類及其製品。
The product may contain eggs, dairy, soya, nuts and gluten products.
不含防腐劑、人工色素及香精。
No preservatives, artificial colors and flavors.

各款甜品為新鮮材料製作，取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
切勿在室溫下存放超過 1 小時。
慕絲及忌廉蛋糕
建議請於購買後兩天內食用完畢，以確保新鮮。
ZEN 蛋糕
食用前須放置室溫 15-20 分鐘，口感更順滑。
酥皮類、泡芙類及撻類蛋糕
容易受潮，請取貨後即日內享用，口感最佳。

We recommend refrigerating cakes at 0-4°C until ready to serve. The cakes are not allowed to sit out for longer than 1 hour.
Mousse & Cream Cakes
Best consumed within 2 days.
ZEN Cakes
We suggest giving them at least 15 minutes (longer if the cake is larger) to stand at room temperature before indulging.
Mille-Feuille, Choux & Tarts
Best consumed on the day of pickup.

取貨時可自備食物保溫袋。
You can prepare your own cooler bags for pick-up.

到店自取 Shop Pick Up
ADDRESS 地址
34-36 Upper Lascar Row, Sheung Wan
上環摩羅上街34-36號地下
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OPENING HOURS 開放時間
TUE - SUN 星期二至日 09:00 - 19:00
CLOSED ON MONDAYS 星期一休息

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