PETIT MIDORI

高知柚子抹茶蛋糕
Kochi Yuzu Matcha Mousse Cake

日本高知縣產的柚子，金黃多汁、帶有清爽俐落的天然酸甜，我們把柚子肉和柚子汁做成酸甜夾層，搭配濃郁嚴醇的抹茶慕絲，微苦的茶韻與酸甜交織出極具層次的明亮風味。抹香濃厚卻不沉重，入口時先是抹茶的甘醇綿密，隨之而來的是高知柚子令人眼前一亮的清爽酸香，令人回甘無窮。

柚子淋面 Yuzu Glaze
宇治抹茶忌廉 Uji Matcha Cream
高知柚子庫利 Kochi Yuzu Coulis
宇治抹茶忌廉慕絲 Uji Matcha Mousse
抹茶蛋白霜蛋糕 Matcha Viennois Biscuit

尺寸 Size 7cm

產品含有蛋類、奶類、大豆、堅果及麩質的穀類及其製品。
The product may contain eggs, dairy, soya, nuts and gluten products.
不含防腐劑、人工色素及香精。
No preservatives, artificial colors and flavors.

各款甜品為新鮮材料製作，取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
切勿在室溫下存放超過 1 小時。
慕絲及忌廉蛋糕
建議請於購買後兩天內食用完畢，以確保新鮮。
ZEN 蛋糕
食用前須放置室溫 15-20 分鐘，口感更順滑。
酥皮類、泡芙類及撻類蛋糕
容易受潮，請取貨後即日內享用，口感最佳。

We recommend refrigerating cakes at 0-4°C until ready to serve. The cakes are not allowed to sit out for longer than 1 hour.
Mousse & Cream Cakes
Best consumed within 2 days.
ZEN Cakes
We suggest giving them at least 15 minutes (longer if the cake is larger) to stand at room temperature before indulging.
Mille-Feuille, Choux & Tarts
Best consumed on the day of pickup.

取貨時可自備食物保溫袋。
You can prepare your own cooler bags for pick-up.

到店自取 Shop Pick Up
ADDRESS 地址
34-36 Upper Lascar Row, Sheung Wan
上環摩羅上街34-36號地下
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OPENING HOURS 開放時間
TUE - SUN 星期二至日 09:00 - 19:00
CLOSED ON MONDAYS 星期一休息

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