PETIT FLAN

日本九州芝士法式雲呢拿布甸
Kyushu Cheese Vanilla Flan

法式布甸撻是巴黎傳統餅店出現的糕點，雖然成品看起來大同小異，但有趣之處是口感與口味會隨著每家店的個性而有所不同。通過樸實的back to classic更能呈現我們對於法式甜品的詮釋。

我們試了幾款芝士，最後決定採用成本較高的日本九州產芝士，九州乳牛主要以穀物或大豆為食糧，因此所製成的芝士口感較輕盈，芝士的奶香和微酸令布甸的味道更平衡、清爽，也是整個撻的神來之筆。切開時可以見到佈滿不少的馬達加斯加雲呢拿籽，令整個撻的香氣更提升。撻皮的堅果香味，跟入口即化的布甸狀質感撻餡搭在一起，是滿滿的幸福感！

法式雲呢拿芝士布甸 Vanilla Cheese Flan
杏仁燕麥塔 Almond & Oat Crunch

尺寸 Size 7cm

產品含有蛋類、奶類、大豆、堅果及麩質的穀類及其製品。
The product may contain eggs, dairy, soya, nuts and gluten products.
不含防腐劑、人工色素及香精。
No preservatives, artificial colors and flavors.

各款甜品為新鮮材料製作，取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
切勿在室溫下存放超過 1 小時。
慕絲及忌廉蛋糕
建議請於購買後兩天內食用完畢，以確保新鮮。
ZEN 蛋糕
食用前須放置室溫 15-20 分鐘，口感更順滑。
酥皮類、泡芙類及撻類蛋糕
容易受潮，請取貨後即日內享用，口感最佳。

We recommend refrigerating cakes at 0-4°C until ready to serve. The cakes are not allowed to sit out for longer than 1 hour.
Mousse & Cream Cakes
Best consumed within 2 days.
ZEN Cakes
We suggest giving them at least 15 minutes (longer if the cake is larger) to stand at room temperature before indulging.
Mille-Feuille, Choux & Tarts
Best consumed on the day of pickup.

取貨時可自備食物保溫袋。
You can prepare your own cooler bags for pick-up.

到店自取 Shop Pick Up
ADDRESS 地址
34-36 Upper Lascar Row, Sheung Wan
上環摩羅上街34-36號地下
Get Direction

OPENING HOURS 開放時間
TUE - SUN 星期二至日 09:00 - 19:00
CLOSED ON MONDAYS 星期一休息

送貨 Delivery
↪  送貨價目表