YULE

抹茶南瓜忌廉蛋糕
Matcha Pumpkin Cream Cake

士多啤梨糖醬製作的紅色焦糖泡芙作為聖誕樹上的裝飾，中間也填滿了南瓜忌廉，和入口即溶的雲尼拿棉花糖。蛋糕以多重質感呈現：溫潤紥實的南瓜蛋糕帶著若隱若現的肉桂風味、酒香甜味滲入柔軟的自家製蘭姆酒糖漬南瓜粒、鬆脆香口的黑糖南瓜籽酥樹幹底座在口中交織融合，加上甘醇的抹茶忌廉，令整個蛋糕更韻味猶存。

法式雲尼拿棉花糖 Vanilla Guimauve
焦糖南瓜泡芙 Caramel Pumpkin Choux
抹茶忌廉 Matcha Crème Chantilly
南瓜忌廉 Pumpkin Crème Chantilly
蘭姆酒糖漬南瓜粒 Rum Candied Pumpkin
肉桂南瓜法式海綿蛋糕 Cinnamon Pumpkin Genoise
南瓜籽酥 Pumpkin Seed Crunchy

尺寸 Size 8cm

產品含有蛋類、奶類、大豆、堅果及麩質的穀類及其製品。
The product may contain eggs, dairy, soya, nuts and gluten products.
不含防腐劑、人工色素及香精。
No preservatives, artificial colors and flavors.

各款甜品為新鮮材料製作，取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
切勿在室溫下存放超過 1 小時。
慕絲及忌廉蛋糕
建議請於購買後兩天內食用完畢，以確保新鮮。
ZEN 蛋糕
食用前須放置室溫 15-20 分鐘，口感更順滑。
酥皮類、泡芙類及撻類蛋糕
容易受潮，請取貨後即日內享用，口感最佳。

We recommend refrigerating cakes at 0-4°C until ready to serve. The cakes are not allowed to sit out for longer than 1 hour.
Mousse & Cream Cakes
Best consumed within 2 days.
ZEN Cakes
We suggest giving them at least 15 minutes (longer if the cake is larger) to stand at room temperature before indulging.
Mille-Feuille, Choux & Tarts
Best consumed on the day of pickup.

取貨時可自備食物保溫袋。
You can prepare your own cooler bags for pick-up.

到店自取 Shop Pick Up
ADDRESS 地址
34-36 Upper Lascar Row, Sheung Wan
上環摩羅上街34-36號地下
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OPENING HOURS 開放時間
TUE - SUN 星期二至日 09:00 - 19:00
CLOSED ON MONDAYS 星期一休息

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