JARDIN

梨佛手柑柚香金萱茶忌廉蛋糕
Pear and Bergamot Shaddock JinXuan Tea Crème Chantilly Cake

溫室植物園中孕育著各種大自然的植物，就像母親的愛一樣，永不枯竭地守護和呵護我們，讓我們成為更堅強的人。為了呈現如溫室般讓人放鬆的柔和味道，我們找到來自台灣的柚香金萱茶——以金萱茶品種為茶底，結合春天採收的柚子花，柚花香甜巧妙的融合在金萱茶中。

用了不同種類的食用植物製作的果凍覆面，如萬花筒般花樣百變，覆蓋在朱古力脆石頭的表面，充滿大地氣息。夾層中淡雅的香梨庫利和酸酸甜甜的佛手柑甘納許，清新的果香相得益彰，加上帶柚子花香的甘香茶韻忌廉，讓人回味無窮。

乳酪果凍 Yogurt Veil
食用花、薄荷葉及三葉草裝飾 Edible flowers, Mints and Clovers Decoration
牛奶朱古力脆 Milk Chocolate Feuilletine
柚香金萱茶忌廉 Shaddock JinXuan Tea Crème Chantilly
香梨庫利 Pear Coulis
佛手柑甘納許 Bergamot Ganache
柚香金萱茶海綿蛋糕 Shaddock JinXuan Tea Sponge

SMALL
直徑 5 吋
份量 2 - 5 人

REGULAR
直徑 6 吋
份量 6 - 10 人

LARGE
直徑 7 吋
份量 11 - 16 人

產品含有蛋類、奶類、大豆、堅果及麩質的穀類及其製品。
The product may contain eggs, dairy, soya, nuts and gluten products.
不含防腐劑、人工色素及香精。
No preservatives, artificial colors and flavors.

各款甜品為新鮮材料製作，取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
切勿在室溫下存放超過 1 小時。
慕絲及忌廉蛋糕
建議請於購買後兩天內食用完畢，以確保新鮮。
牛油忌廉蛋糕
食用前須放置室溫半小時至一小時回溫，口感更順滑。
酥皮類、泡芙類及撻類蛋糕
容易受潮，請取貨後即日內享用，口感最佳。

We recommend refrigerating cakes at 0-4°C until ready to serve. The cakes are not allowed to sit out for longer than 1 hour.
Mousse & Cream Cakes
Best consumed within 2 days.
Butter Cream Cakes
We suggest giving them at least two hours (longer if the cake is larger) to stand at room temperature before indulging.
Mille-Feuille, Choux & Tarts
Best consumed on the day of pickup.

取貨時可自備食物保溫袋。
You can prepare your own cooler bags for pick-up.

每個原個蛋糕免費附送生日紙插旗牌：「Happy Birthday」、蛋糕刀及蠟燭 1 支。
Contains a "Happy Birthday" paper message plaque, a cutlery, and a candle for each whole cake.


另外可以加 $20 選自訂賀詞白朱古力生日牌。最多可寫 8 個中文或英文字，恕不接受符號及Emoji。
Have a special message you would like on the cake, add on a chocolate plaque with your special message for an extra $20. Maximum of 8 English or Chinese words, no symbol and Emoji.

工作室自取 Pick Up
荔枝角工作室
香港工業中心 A 座 11 樓 A9-1 室 ( 只限預約 )
荔枝角站 C 岀囗步行 1 分鐘
開放時間
星期一至六 12:00 - 19:00
星期日 12:00 - 18:00

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