BREEZE

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芒果慕絲蛋糕
Mango Mousse Cake

呂宋芒果為時令水果,預計供應至 9 月中

夏日以果肉澄黃的芒果來消消暑吧!

香氣濃郁的芒果慕絲夾著口感細嫩的新鮮呂宋芒果果肉,搭配帶焦糖風味的香醇牛奶朱古力脆,與蓬鬆的法式芒果杏仁海綿蛋糕外層圍邊互相結合,能增添口感層次之餘,還能品嚐不同形態的芒果風味。

面層舖滿了呂宋芒果果肉,以入口即化的自製法式雲尼拿棉花糖和清香的薄荷葉作裝飾,甜而不膩換得如夏夜晚風中的小清涼。

材料 INGREDIENTS
法式雲尼拿棉花糖 Vanilla Guimauve
呂宋芒果 Fresh Carabao Mango
芒果慕絲 Mango Mousse
Valrhona 牛奶朱古力脆 Valrhona Milk Chocolate Feuilletine
法式芒果杏仁蛋糕 Mango Biscuit Joconde

尺寸 SIZE
SMALL
直徑 4.5 吋
份量 2 - 5 人

REGULAR
直徑 6 吋
份量 6 - 8 人

LARGE
直徑 8 吋
份量 9 - 12 人

生日牌和蠟燭 CAKE PLAQUE & CANDLE
每個原個蛋糕都免費附送生日牌:「Happy Birthday」和蠟燭 1 支。
另外可以加 $8 選自訂賀詞生日牌。最多可寫 12 個中文字、混合 20 個中文字及英文字母或 30 個英文字母;標點符號及空格位必須計算在內,恕不接受Emoji。

蛋糕存放 STORAGE
各款甜品為新鮮材料製作,取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
切勿在室溫下存放超過 1 小時。取貨後放入雪櫃 ( 攝氏 4 以下 ) 1 小時後食用,味道更佳。
取貨時可自備食物保溫袋。
建議: 請於購買後兩天內食用完畢,以保新鮮。
We recommend refrigerating the mousse/cream cakes or drinks immediately after pickup. The cakes/drinks are not allowed to sit out for longer than 1 hour. Please keep refrigerated at 0-4°C for 1 hour before severing.
You can prepare your own cooler bags for pick-up.
Best consumed within 2 days of pickup/delivery. 

過敏成分 ALLERGENS
產品含有蛋類、奶類及麩質的穀類及其製品。

The product may contain eggs, dairy and gluten products.
不含堅果及大豆成份。
Free from nuts and soya.
不含防腐劑、人工色素及香精。
No preservatives, artificial colors and flavors.

最多可寫 30 個英文字母或 12 個中文字。
Maximum 30 English characters or 12 Chinese characters.
保溫袋可延長蛋糕於室溫保存時間至 2 小時,請放取餅後盡快食用或於保存於攝氏 4 度。
Cakes with cooler bag can be kept at room temperature for 2 hours.

Customizations Total: $0.00