SPARKLE

Sale price Price $400.00 Regular price $420.00 Unit price  per 

  • 介紹 DESCRIPTION
  • 開心果蛋奶酒蛋糕
    Pistachio Eggnog Cake

    此款冬季限定款式,將於 2 28 日暫停預售。

    冬日漸寒,一直想做能讓人感到溫暖的節日蛋糕。我們想到一款冬季的節日飲品——蛋奶酒。奶香濃郁帶著薑味、肉桂和豆蔻等獨特的香料氣息撲鼻而來是蛋奶酒的特色,能使人用味蕾享受節慶感。

    選用來自意大利超濃郁的開心果醬為蛋糕主要食材,開心果瑪德蓮蛋糕口感醇厚紮實,我們在加入開心果醬時絕不手軟!外圍細緻軟滑的開心果奶油醬,果仁香味在口腔中慢慢散發。結合香醇的蛋奶酒巴伐利亞忌廉,中間填滿充滿開心果碎的開心果醬,連著底層的香脆檸檬薑布列塔尼酥餅一起享用,寒意隨著風味濃郁、帶點香辛氣息的節日蛋糕而慢慢消散開來,讓胃和心都溫暖起來!

    開心果碎 Pistachio
    朱古力裝飾 Chocolate Decoration
    開心果奶油醬 Pistachio Crémeux
    白朱古力鏡面 White Chocolate Mirror Glaze
    蛋奶酒巴伐利亞忌廉 Eggnog Bavaroise Cream
    開心果醬 Pistachio Paste
    開心果瑪德蓮 Pistachio Madeleine Base
    檸檬薑布列塔尼酥餅 Lemon Ginger Sablé Breton

  • 尺寸 SIZE
  • SMALL
    直徑 5 吋
    份量 2 - 5 人

    REGULAR
    直徑 6 吋
    份量 6 - 10 人

    LARGE
    直徑 7 吋
    份量 11 - 16 人

  • 過敏成分 ALLERGENS
  • 產品含有蛋類、奶類、大豆、堅果及麩質的穀類及其製品。
    The product may contain eggs, dairy, soya, nuts and gluten products.
    不含防腐劑、人工色素及香精。
    No preservatives, artificial colors and flavors.

  • 蛋糕存放 STORAGE
  • 各款甜品為新鮮材料製作,取貨後請盡快食用或於保存於攝氏 4 度或以下。 
    切勿在室溫下存放超過 1 小時。
    慕絲及忌廉蛋糕
    建議請於購買後兩天內食用完畢,以確保新鮮。
    牛油忌廉蛋糕
    食用前須放置室溫半小時至一小時回溫,口感更順滑。
    酥皮類、泡芙類及撻類蛋糕
    容易受潮,請取貨後即日內享用,口感最佳。

    We recommend refrigerating cakes at 0-4°C until ready to serve. The cakes are not allowed to sit out for longer than 1 hour.
    Mousse & Cream Cakes
    Best consumed within 2 days.
    Butter Cream Cakes
    We suggest giving them at least two hours (longer if the cake is larger) to stand at room temperature before indulging.
    Mille-Feuille, Choux & Tarts
    Best consumed on the same day of pickup.

    取貨時可自備食物保溫袋。
    You can prepare your own cooler bags for pick-up.

  • 生日牌和蠟燭 CAKE PLAQUE & CANDLE
  • 每個原個蛋糕都免費附送生日牌:「Happy Birthday」和蠟燭 1 支。
    另外可以加 $8 選自訂賀詞生日牌。最多可寫 12 個中文字、混合 20 個中文字及英文字母或 30 個英文字母;標點符號及空格位必須計算在內,恕不接受Emoji。

  • 自取及送貨 PICK UP & DELIVERY
  • 工作室自取 Pick Up

    荔枝角工作室
    香港工業中心 A 座 11 樓 A9-1 室 ( 只限預約 )
    荔枝角站 C 岀囗步行 1 分鐘
    開放時間
    星期一至六 12:00 - 19:30
    星期日 10:00 - 13:00

    送貨 Delivery
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